香蕉的妙用

香蕉可防治12種病

香蕉素來有“快樂水果”之稱，荷蘭科學家研究認為：

最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。

它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱，令人快樂開心。

現代研究發現，常吃香蕉更能預防12種常見病。

1、預防心血管疾病。

當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

2、防治低血鉀症。
運動後，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力；大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀症。

3、防癡呆。
吃香蕉有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆症。

4、防治抑鬱症。
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢，有助防治抑鬱症。

5、防治胃及十二指腸潰瘍。
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。

6、防便秘。
香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫認為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，
味甘能潤腸通便，較適用於腸胃積熱所致的熱秘，
或兼有腹脹腹痛，口幹口臭。可於飯後1～2小時進食香蕉，每日1～2根為宜。

7、預防痛風。
食用富含鉀的香蕉，有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，
幫助人體排泄尿酸。

8、緩解眼睛不適。
當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。
香蕉含大量的胡蘿蔔素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，
避免眼睛過早衰老。

9、消除瘙癢。
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。

10、治久咳：
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳。

11、防癌：
日本癌症學會在幾年前發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是“神奇的水果”。

12、降低尿糖：
糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情大有益處。值得一提的是，香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

祝君健康!!

05/14/2016

Justin Lai