以前在台灣喝咖啡只是在西餐廳裡隨便點一杯，應應景，對於咖啡文化是一點都不懂。初到美國的時候，那時在 Dallas 還沒有 Starbucks 星巴克，也沒有去外面買咖啡的習慣。有一次跟著老美朋友去一個餐廳吃飯，飯後侍者問要不要點飲料，我只是隨口問了一句，你們有什麼，回答當然是一長串，也沒聽清楚，但是當中有一項飲料叫做 “Cup of Chino”，至少當時的領會是這個樣子的。朋友點的就是這玩意兒。
等飲料送來以後才知道，這一杯 Chino 是一小杯濃咖啡，上面漂浮了一些白泡泡，嘗起來確實是比普通咖啡要苦的多，從此就知道了有一種咖啡飲料叫做 Chino，可是點的時候，得叫 “一杯Chino”：Cappucino，Cup of Chino。
住在美國，家家戶戶都得剪草，剛開始還興趣頗高，買剪草機、切邊機、滾筒剪草機，後來就慢慢的不做了。找了一個老墨剪草，他都是剪完幾次以後，一次收錢，所以老墨就有一個賬本。我的名字在賬本裡面就是 “Chino David”，問他為什麼要寫 Chino，他說：你就是一個Chino。回去查了一下才明暸，原來西班牙文裡 Chino 就是 Chinese 的意思。
突然，恍然大悟，原來那種咖啡叫做“老中”，但是點的時候要點“一杯老中”。哈哈，俗語說的好，活到老，學到老。趕快在臉書上發表了我的心得，與眾朋友分享。
Cappucino：卡布其諾 的新解是 “一杯老中”。
西班牙語 Chino （發音就是“其諾”）意思是 Chinese。所以，Cappuccino 的發音與 Cup of Chino 相同，下一次到 星巴克 就可以點 “一杯老中”了。
西班牙語 Chino （發音就是“其諾”）意思是 Chinese。所以，Cappuccino 的發音與 Cup of Chino 相同，下一次到 星巴克 就可以點 “一杯老中”了。
編按：Cappucino
乃義大利文，是咖啡內加牛奶與乳酪，在義大利餐廳通常在午餐前點的飲科，因為喝了一杯，肚子就有飽漲的感覺，因此義大利人很少在午、晚餐之後還點它，但有些台灣在義大利的觀光客，点了它有時會遭義大利餐舘侍者奇異的眼光而不解，在台灣到85度C或其他咖啡室則見怪不怪。
-校友劉申白提供
07/06/2014
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